【艸部-蒟醬】

吳華敏

【艸部-蒟醬】

第1717頁

【蒟醬】ㄐㄩˇ   ㄐㄧㄤˋ

（betel；betel    pepper；Piperbetle）一名老藤。

藤本，近木質。

葉互生，革質，心形，有長柄；

花單性，雌雄異株，無花被，成穂狀花序；

雄花序常下垂，雌花序有肉質的軸，漿果與之合生。

原產‘印尼’，‘臺灣’大量栽培。

其花序為檳榔咀嚼的添加料。