【養老奉親書】

tan2818

【烏雞肝粥方】

食治老人肝藏風虛，眼暗。

烏雞肝（一具，細切） 上以豉中和米，作羹粥食之。

 

tan2818

【蒼耳子粥方】

食治老人目暗不明。

蒼耳子（半兩）　粳米（半升） 上件搗蒼耳子爛。

用布絞濾，以水二升，取汁，和米煮粥食之。

或作散，煎服亦佳。

tan2818

【蓮實粥方】

食治老人益耳目聰明、補中強志。

蓮實（半兩，去皮，細切）　糯米（三合） 上先以水煮蓮實令熟，漉出。

次入糯米作粥，候熟，入蓮實攪令勻。

熱食之。

tan2818

【竹葉粥方】

食治老人膈上風熱、頭目赤痛、目視　。

竹葉（五十片，淨洗）　石膏（三兩）　沙糖（一兩）　浙粳米（三合） 上以水三大盞，煎石膏等二味，取二盞。

去滓，澄清用，煮粥熟。

入沙糖食之。

tan2818

【二】

食治老人熱發，眼赤澀痛，梔子仁粥方。

梔子仁（一兩） 上為末，分為四服。

每服用米三合煮粥，臨熟時下梔子末一分，攪令勻食之。

食治老人益精氣，強意志，聰利耳目，

tan2818

【雞頭實粥方】

雞頭實（三合） 上煮令熟，去殼，研如膏。

入粳米一合，煮粥，空腹食。

食治老人補中明目，利小便，

tan2818

【蔓菁粥方】

蔓菁子（二合）　粳米（三合） 上搗碎，入水二大盞，絞濾取汁，著米粥空心食之。

tan2818

【增補方劑】

《備急千金要方》補肝散

治失明漠漠方。

青羊肝一具，去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者淨拭之，內肝於中，炭火上炙之令極干，汁盡，末之。

決明子半升。

蓼子一合，熬令香。

上三味合治，下篩。

以粥飲，食後服方寸匕，日二，稍加至三匕，不過兩劑。

能一歲服之，可夜讀細書。

 

tan2818

【食治老人耳聾耳鳴諸方第三】

一

【磁石豬腎羹方】

食治老人久患耳聾，養腎臟、強骨氣。

磁石（一斤，杵碎，水淘去赤汁，用綿裹）　豬腎（一對，去脂膜，細切） 上以水五升，煮磁石，取二升。

去磁石，投腎調和。

以蔥豉、薑、椒作羹，空腹食之。

作粥及入酒並得。

磁石常留起，依前法用之。

 

tan2818

【鹿腎粥方】

食治老人腎氣虛損，耳聾。

鹿腎（一對，去脂膜，切）　粳米（三合） 上於豉汁中相和，煮作粥。

入五味，如法調和，空腹食之。

作羹及作酒並得。

 

tan2818

【鯉魚腦髓粥方】

食治老人耳聾不瘥。

鯉魚腦髓（二兩）　粳米（三合） 上煮粥。

以五味調和，空腹服之。

tan2818

【豬腎粥方】

食治老人腎藏氣憊、耳聾。

豬腎（一兩，去膜，細切）　蔥白（二莖，去須，切）　人參（一分，去蘆頭）　防風（一分，去蘆頭） 粳米（二合）　薤白（七莖，去須） 上件藥末。

並米、蔥、薤白，著水鍋中煮。

候粥臨熟，撥開中心，下腎，莫攪動，慢火更煮良久。

入五味，空腹服之。

tan2818

【二】

食治老人五臟氣壅耳聾。

烏雞膏粥方。

烏雞脂（一兩）　粳米（三合） 上相和，煮粥。

入五味調和，空腹食之。

烏雞脂和酒飲，亦佳。

tan2818

【補充方劑】

《太平聖惠方》治耳聾，及不聞香臭，干柿粥方。

干柿（三枚，細切）　粳米（三合） 上，於豉汁中煮粥，空腹食之。

食治老人五勞七傷諸方第四 一

tan2818

【暖腰壯陽道藥餅子方】

食治老人五勞七傷，下焦虛冷，小便遺精，宜食之。

附子（一兩，炮制，去皮、臍）　神麯（三兩）　桂心（一兩）　五味子（一兩）　乾薑（二兩，炮制，銼）　羊髓（二兩）　大棗（二十枚，煮，去皮核）　酥（二兩）　蜜（四兩）　白面（一斤）　黃牛乳（一斤半）　肉蓯蓉（一兩半，酒浸一宿，刮去皺皮，炙干）　菟絲子（一兩，酒浸三日，曝乾，為末）　漢椒（半兩，去目及閉口者，微炒，去汗） 上為末。

入面，以酥、蜜、髓、乳相和，入棗瓤，熟，搜於盤中，蓋覆，勿令通風，半日久即將出。

更搜令熟，　作糊餅大，面上以箸挑之。

即入爐KT　中，上下以火爆令熟。

每日空腹食五枚。

一方入酵和更佳。

tan2818

【雌雞粥方】

食治老人五勞七傷，益下元，壯氣海。

服經月余，肌肉充盛。

老成少年，並宜服食。

黃雌雞（一只，去毛、臟腹）　肉蓯蓉（酒浸一宿，一兩，刮去皺皮，切）　生薯蕷（一兩，切） 阿魏（少許，煉過）　粳米（二合，淘入） 以上，先將雞爛煮，擘骨，取汁，下米及雞肉、蓯蓉等，都煮粥。

入五味，空心食之。

tan2818

【羊腎蓯蓉羹方】

食治老人五勞七傷，陽氣衰弱，腰腳無力，宜食。

羊腎（一對，去筋、膜、脂，細切）　肉蓯蓉（一兩，酒浸一宿，刮去皺皮，細切） 上件藥和作羹。

著蔥白、鹽、五味末等，一如常法。

空腹服之。

tan2818

【二】

食治老人五勞七傷、陽氣衰弱，強益氣力。

鹿腎粥方。

鹿腎（一對，去脂膜，細切）　肉蓯蓉（二兩，酒浸一宿，刮去皮，切）　粳米（二合） 上件藥先以水二盞，煮米作粥。

欲熟，下鹿腎、蓯蓉、蔥。

tan2818

【增補方劑】

《聖惠方》治五勞七傷，庶事衰弱，枸杞粥方。

枸杞菜（半斤切）　粳米（二合） 上件，以豉汁相和，煮作粥。

以五味蔥白等，調和食之。

《聖惠方》治五勞七傷，陰囊下濕癢，

tan2818

【蘿　菜粥方】

蘿　菜（半斤）　羊腎（一對，去脂膜）　粳米（二合） 上細切煮粥，調和如常法，空腹食之。

《聖惠方》治五勞七傷，陰萎氣弱，