【生長係數】

豐碩

【生長係數】

 

GrowthYield

 

【辭書名稱】環境科學大辭典

 

微生物每消耗單位重量的基質所能產生的微生物重量，通常以符號Y表示，對於一特定基質而言，微生物利用定量基質所產生的新細胞生成量具有良好的再現性。

 

因此基質消耗速率與微生物的生長速率之間相互成正相關，它們之間的比例常數即為生長係數，我們可以數學式子表示之rg=-YrsY：生長係數（mg微生物量/mg基質重）rg：微生物生長速率（重量/單位體積．時間）rs：基質利用速率（重量／單位體積．時間）生長係數通常是在對數生長期（請參考：生長曲線，growthcurve）的有限期間內測得，此係數會受到(1)碳源及營養源的氧化狀態(2)基質分散的程度(3)代謝途徑(4)生長速率(5)培養時不同的物理條件而影響。

 

 

轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary