【鳥部-鵝】

吳華敏

【鳥部-鵝】

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【鵝】ㄜˊ     音額

（goose；Anser    domestica）屬脊椎動物亞門、鳥綱、雁形目（order    Anseriformes）、雁鴨科（family    Anatidae）、雁亞科（subfamily     Anserinae）。

由雁的一種經培育飼養而得的變種。

喙的前方尖，基部有肉疣。

羽色白或灰，喙、足及肉疣呈黃色或黑褐色。

足大有蹼，善游泳，以穀物、蔬菜或小型無脊椎動物如螺等為食。

肉、卵皆可食用。