【水合作用】

豐碩

【水合作用】

 

Hydration

 

【辭書名稱】環境科學大辭典

 

分子或離子與水結合而形成水合化合物或水合離子的過程。

 

如硫酸銅與五個水分子結合形成CuSO4．5H2O，Fe3+和Al3+等金屬離子溶於水中會與六個水分子結合形成Fe等水合離子。

 

這些水合陽離子中的水是具極性的，且以負極（即氧原子端）部分與陽離子相接合以幫助陰陽離子在水中的溶解。

 

在有機化學中指分子中不飽和鍵（雙鍵或參鍵）在催化劑存在下和水分子化合的反應。

 

如乙烯能經水合作用而製得乙醇：CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH 

轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary