【車部-軟化栽培】

吳華敏

【車部-軟化栽培】

第1936頁

【軟化栽培】ㄖㄨㄢˇ    ㄏㄨㄚˋ    ㄗㄞ    ㄆㄟˊ

利用覆蓋、培土或木板等遮斷光線，使植株或莖葉因失去葉綠素而白化、組織柔軟的栽培法。

一般多用於蔬菜，如常見的白蘆筍、韭黃的栽培。