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【葡萄穗黴毒素中毒症】

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發表於 2012-12-3 02:10:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

葡萄穗黴毒素中毒症

 

Stachybotryotoxicosis

 

【辭書名稱】環境科學大辭典

 

誤食被葡萄狀穗黴菌(Stachybotrysatra)感染的乾草、米糠所引起的食物中毒。

 

最早在1931年蘇俄烏克蘭地區報告,數千馬匹因食用黴菌污染的糧草中毒死亡,此病通常在動物中流行,主要特徵為白血球減少及廣泛性出血;

 

典型中毒可見消化道炎症和壞死及白血球減少、血小板減少、出血;

 

非典型中毒係食入大量毒素後發生,可見神經損害及休克死亡。

 

流行地區之居民也可發病,主要症狀為皮膚炎、卡他性咽炎、出血性鼻炎、胸悶,有時體溫微升,白血球減少。

 

 

轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary

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