【紅酒】
英文名稱：
Redwine。
中文名稱：
紅酒。
名詞解釋：
很多人以為「紅葡萄酒」就是紅酒（Redwine），這是錯誤的觀念。
所謂紅酒，是採用紅葡萄釀造，發酵全程將葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵，釀成的酒含有極高的單寧和色素。
轉自：http://hospital.kingnet.com.tw/library/diagnose.html?lid=8132
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