【中醫名詞術語大辭典●忌口】
患病服藥,往往由于治療的需要,要求病人忌食某些食物。
《靈樞.五味篇》:
「肝病禁辛,心病禁鹹,脾病禁酸……」,《金匱要略,禽獸蟲魚禁忌并治》等也都有所強調。
實驗證明,水腫忌食鹽,黃疸、腹瀉忌食油膩等,確有科學根據。
此外,忌口還包括飲食物配合上的宜忌,一般的說,吃了油膩的東西,就不宜吃較多的生冷食物。
但也有些忌口有待進一步證實的,例如小兒痲疹,不加區別地忌食生冷油膩,葷腥等物,往往就影響健康的恢復,或發生某些營養缺乏證;
如服荊芥忌魚蟹之類的忌口,是否會發生不利于健康的問題,均有待研究。
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