【五術堪輿學苑】

標題: 【辵部-速食咖啡】 [打印本頁]

作者: 吳華敏 時間: 2022-10-29 09:00
標題: 【辵部-速食咖啡】

【辵部-速食咖啡】

第1966頁

【速食咖啡】ㄙㄨˋ ㄕˊ ㄎㄚㄈㄟ

（instant coffee）即咖啡精或可溶性咖啡（soluble coffee）。

咖啡豆經焙炒磨碎後，注入熱水，萃取可溶物，再以冷凍乾燥法或噴霧乾燥法作成細粒粉末狀製品，以方便消費者沖泡及貯藏。

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