【第三卷 七星菌】
七星菌
（附篦菌等十六種）
七星菌(范本附圖)，生山中陰濕處，形似牛肝菌，背後有七點黃斑。
味甘美、辛，性平。
無毒。
主治五勞七傷，諸虛百損，婦人尸勞、瘵症，能殺癆蟲。
人多忽其功效。
──范本卷十二
以上五色諸菌，人多不識，往往不細為分別，誤將毒菌視為無傷，致令毒殺，深為可憫。
今特一一分別詳明，使人知所采擇。
凡有未識者，宜加薑米或金銀器同煮，倘有黑色，斷不可食。
外有一種番腸菌，其形與見手青無異，采來撅開，亦系見手即為青黑，但其味苦麻，若誤食之，肚腹定為疼痛，解亦當以薑米及金銀器預為辨之，方無舛錯。
蓋菌之種類甚多，不能盡述。
五色諸菌外，復有反黃、反青、反白、反黑、反赤諸菌，不可食。
又云：所謂反者，若青面白背者是也，余可類推及二十三種，性各不同，亦並分別言之，以便臨時有所考察者也。
篦菌，形矮。
有毒。
困木菌，微甘，性惡。
栗菌，苦，寒，人食多生癭滯氣。
桑花菌，味甘美。
人難得食，食者強壯延年。
柏木菌，苦，寒。
有小毒。
苦竹菌，有大毒。
楓菌，寒，澀。
有毒。
麻菌，苦，寒。
人食發瘡。
柳菌，散血。
人面菌，似雞 。
有大毒。
食之即死。
番腸菌，有大毒。
腐草菌，有毒。
馬蹄菌，形似馬蹄，味苦、澀。
胭脂菌，可為外科藥。
癩頭菌，味辛。
食之令發蒼。
番花菌，背黑面赤，誤食損齒落發。
總之，青、黃、赤、白、黑五色菌可食。
五菌之外，其色必雜色，必須種種審明，方可采用。
倘毫厘有差，誤傷性命，切宜慎之！
──范本卷十二
引用：http://jicheng.tw/jcw/book/%E6%B ... C%AC%E8%8D%89/index
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