【EMP途徑】
Embden-MeyerhofPathway
【辭書名稱】環境科學大辭典
又稱為醣解作用(glycolysis)。
生物細胞藉由一系列酵素催化的反應,可將葡萄糖轉變為丙酮酸以產生能量的過程。
為了紀念研究此過程的先驅科學家GustorEmhden及OttoMeyerthof,因此即以其姓氏命名。
(參考『醣解作用』(glycolysis))。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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