【本草備要-韭】
本草備要 穀菜部 韭 補陽散瘀
辛溫微酸，肝之菜也。
入血分而行氣，歸心益胃，助腎補陽。
一名土鐘乳，言溫補也。
除胃熱，充肺氣，散瘀血，逐停痰。
治吐衄損傷，一切血病，搗汁童便和服。
噎膈反胃。能消瘀血停痰在胃口，致反胃及胃脘痛。
（丹溪曰）有食熱物及鬱怒致死，血留胃口作痛者，宜加韭汁、桔梗入藥，開提氣血。
有腎氣上攻，致心痛者，宜韭汁和五苓散為丸，空心茴香湯下。
治反胃，宜用牛乳加韭汁、薑汁，細細溫服，蓋韭汁散瘀，薑汁下氣、消痰、和胃，牛乳解熱、潤燥、補虛也。（單方總錄曰）食不得入，是有火也。
食久反出，是無火也。
治法雖有寒熱、虛實之別，要以安其胃氣為本，使陰陽升降平均，嘔逆自順而愈矣。
解藥毒食毒，狂犬蛇蟲毒。
多食昏神，忌蜜牛肉。
（昂按）今人多以韭炒牛肉，其味甚佳，未見作害。
（經曰）毒藥攻邪，五穀為養，五畜為益，五菜為充，五果為助，氣味合而服之，以補精益氣。
五菜：韭、薤、蔥、葵、藿也。
五果：桃、李、棗、杏、栗也。
「韭子」辛甘而溫，補肝腎，助命門，暖腰膝。
治筋痿遺尿，洩精溺血，白帶白淫。
（經曰）足厥陰病則遺尿，思想無窮，入房太甚，發為筋痿及白淫。
韭子同龍骨、桑螵蛸，能治諸病，以其入厥陰補肝、腎、命門。
命門者，藏精之府也。
蒸暴炒研用。
燒煙薰牙蟲。
引用：http://www.tchaa.org.tw/u3/book1/bok4123.htm
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