【外台秘要 卷十一 敘菜等二十二件255】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>外台秘要 卷十一 敘菜等二十二件255</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>凡冬瓜食之下氣。
<P> </P>唯腳氣相宜。
<P> </P>令人寒中。
<P> </P>不可多吃。
<P> </P>能下積年藥力。
<P> </P>甚損人。
<P> </P>久服令人虛壞筋骨。
<P> </P>萵苣令人寒中。
<P> </P>久食節骨頭生冷水。
<P> </P>令人發鬢白。
<P> </P>蘭香胡荽芸苔三物。
<P> </P>不益人也。
<P> </P>甘菊枸杞菜發丹石。
<P> </P>少吃即溫。
<P> </P>多即冷。
<P> </P>紫蘇薄荷荏葉水蘇溫中益人。
<P> </P>首蓿白蒿牛蒡地黃苗甚益人。
<P> </P>長吃首蓿雖微冷。
<P> </P>益人堪久服。
<P> </P>凡菜皆取熟吃。
<P> </P>不可生吃損人。
<P> </P>薤雖葷。
<P> </P>不同五辛。
<P> </P>溫中補筋骨可食。
<P> </P>蔥調諸候。
<P> </P>但少吃無妨。
<P> </P>多食令人虛冷。
<P> </P>韭從二月以後青稍長。
<P> </P>煮吃甚補。
<P> </P>至四月上旬止不可食。
<P> </P>從七月二十日後。
<P> </P>即漸堪吃。
<P> </P>至九月後冷。
<P> </P>兼有土氣。
<P> </P>蘿卜消食下痰 甚宜人。
<P> </P>生熟吃俱善。
<P> </P>斜蒿不甚益人亦無損。
<P> </P>蔓荊作齏令黃堪吃。
<P> </P>芥發熱動風傷筋骨。
<P> </P>蒜傷血損藥不可食。
<P> </P>葵性滑。
<P> </P>夏不堪食。
<P> </P>冬曝乾。
<P> </P>熟時煮用。
<P> </P>蘿卜作齏下之。
<P> </P>利大小腸。
<P> </P>醋咸並傷筋骨。
<P> </P>尤須節之。
<P> </P>不可縱性。
<P> </P>敘米豆等九件（茶酒附之） （通按少吃任意猶雲小任意吃也）白米甚益人。
<P> </P>小豆綠豆白豆並動氣。
<P> </P>仍下津液。
<P> </P>少吃任意。
<P> </P>大豆甚下氣益人。
<P> </P>久服令人身重。
<P> </P>蕎麥不可食。
<P> </P>小麥面吃之令人動熱。
<P> </P>不可頻餐之。
<P> </P>大麥面甚益人。
<P> </P>性小冷。
<P> </P>發癖氣。
<P> </P>粳米性寒。
<P> </P>南中（溫濕）茶不可多吃。
<P> </P>熱溫煮桑代之。
<P> </P>酒有熱毒。
<P> </P>漬地黃丹參大豆即得飲之。
<P> </P>（以
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