【天冷喝雞湯、吃烤雞 夜賞湖景話家常】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>天冷喝雞湯、吃烤雞 夜賞湖景話家常</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG>大台灣旅遊網╱羅惠文 2011-11-22 12:04 </STRONG></P>
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<P><STRONG>氣溫逐漸降低，吃點熱食暖暖身體，精心熬煮的風味雞湯甘甜味美，搭配現烤的甕仔雞、山產野菜料理，一邊欣賞夜晚的湖邊景緻，熱絡聊天話家常。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>嘉義市蘭潭旁山仔頂甕仔雞，主打甕烤土雞，天氣漸涼，各種燉品雞湯更是必點菜色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>店內特別訂做土甕、選用龍眼木材，雞肉食材則選二~三斤左右的土雞，適時塗上自家調製的醬料四到五次，經過30~40分鐘的悶烤，出爐外酥內嫩，香味四溢的鮮美雞肉。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>搭配窯仔雞的菜色，別忘了點鍋鳳梨苦瓜雞或香菇雞湯，加上現炒野菜，山蘇、野蓮、過貓、龍鬚菜、甘蔗筍、檳榔花等多樣選擇，其他還有雞汁麵線、竹筒飯，以及溪蝦、三杯系列等熱炒菜色，都是很受歡迎的料理。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>位在湖邊的位置，二樓設有觀景台，可欣賞山光水色，老闆兄弟倆一手打造的木頭用餐空間，隨性自在的氣氛，滿足視覺、味覺的熱絡饗宴。（攝影／羅惠文） </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>嘉義美食小吃‧山仔頂甕仔雞：</STRONG><A href="http://052740795.tw.tranews.com/"><STRONG>http://052740795.tw.tranews.com/</STRONG></A><STRONG> </STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://n.yam.com/ttn/food/201111/20111122477811.html"><STRONG>http://n.yam.com/ttn/food/201111/20111122477811.html</STRONG></A></P>
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