【魚部-鱘】
<div align="center"><font size="5"><b>【<font color="Red">魚部-鱘</font>】</b></font><br></div><b><br>第2245頁<br><br>【鱘】ㄒㄩㄣˊ 音尋<br><br>（sturgeon）屬於硬骨魚綱（class Osteichthyes）、鱘目（order Acipenseriformes）、鱘科（family Acipenseridae）中的動物。<br><br>該科又稱鱣科。<br><br>原產於北半球。<br><br>體狹長，長3~6公尺，體表有五縱列骨板，兩側各有兩列，背面中央線一列。<br><br>尾不等分叉，為歪形尾。<br><br>口鼻部長，口內無齒。<br><br>吻部有四條觸鬚，以觸鬚攪動水底泥土，尋覓無脊椎動物或小魚等為食。<br><br>大部分種類海產，為溯河性，在春夏生殖季節時，至河中產卵。<br><br>肉可供食用。</b><p></p>
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