【馬部-驟冷】
<div align="center"><font size="5"><b>【<font color="Red">馬部-驟冷</font>】</b></font><br></div><b><br>第2216頁<br><br>【驟冷】ㄗㄡˋ ㄌㄥˇ<br><br>（quenching）將物質自高溫急速冷卻的處理。<br><br>例如輕油經熱裂爐裂解後之驟冷，可防止低碳分子（如乙烯、丙烯等）之加成反應；<br><br>又如金屬熱處理之驟冷（或稱為淬火），可使金屬之結晶組織維持在某狀態而具有特殊性質。</b><p></p>
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