【香部-香辛料】
<div align="center"><font size="5"><b>【<font color="Red">香部-香辛料</font>】</b></font><br></div><b><br>第2197頁<br><br>【香辛料】ㄒㄧㄤ ㄒㄧㄣ ㄌㄧㄠˋ<br><br>（spices）做為食品調味用的添加物。<br><br>將含特有芳香、辛味成分的植物之根、莖、葉、花、果實、種子等部位，經乾燥後，研磨成粉，用以除去食物不良氣味、促進食慾，或具有殺菌、防腐的保藏效果。</b><p></p>
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