【香部-香檳】
<div align="center"><font size="5"><b>【<font color="Red">香部-香檳</font>】</b><br></font></div><b><br>第2197頁<br><br>【香檳】ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄣ<br><br>1、（Champagne）位於‘法國’東北部的區域名。<br><br>香檳一詞源自‘拉丁’文campania（平原）。<br><br>除一些丘陵以外，地勢極為平坦；丘陵地帶對種植葡萄極為有利。<br><br>以產酒著名。<br><br>2、（champagne）一種起泡白葡萄酒。<br><br>原產‘法國’‘香檳區’。<br><br>將發酵好的白葡萄酒裝入瓶中，加入酵母和糖，在低溫8~12°C下發酵成含二氧化碳的葡萄酒。<br><br>酒精含量在13~15%。</b><p></p>
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