三慧 發表於 2015-7-10 19:06:19

【穩定血壓靠它!高鉀栗子降血壓】

<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">穩定血壓靠它!高鉀栗子降血壓</font>】</font></b></p><p><b><br></b></p><p style="text-align: center;"><b><br></b></p><p><b><br></b></p><p><b>栗子原產於日本及朝鮮半島南部。皮厚、果肉緊實,特質近似陽性,但由於在溫暖地區採收,所以屬中性食材。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>栗子在中醫上能溫暖並強健腸胃,還能提高腎臟功能。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>,能有效預防高血壓及動脈硬化。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>另外,還含有造血功能的葉酸,很適合貧血及懷孕的婦女。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>膳食纖維則可幫助改善便秘及預防不良的生活習慣引起的疾病。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>由於栗子的維生素C被澱粉質所包覆,所以耐熱是其特徵,並且還有預防感冒及美容肌膚的效果。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>幫助消除疲勞的維生素B1、促進細胞成長並有預防老化的維生素B2,以及胺基酸合成及代謝所需的維生素B6等,也都富含其中。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>【食用祕訣】寒性體質的人搭配黑豆食用</b></p><p><b><br></b></p><p><b>建議寒性體質的人將栗子與黑豆一起烹煮,或放進紅豆飯內一同食用。陽性體質的人可食用添加栗子的蛋糕或年糕紅豆湯等甜點。不過栗子的卡路里高,要注意避免攝取過量。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>【熱量】164kcal / 100g</b></p><p><b><br></b></p><p><b>【營養成分】</b></p><p><b><br></b></p><p><b>‧鉀</b></p><p><b><br></b></p><p><b>‧維生素B群</b></p><p><b><br></b></p><p><b>‧維生素C</b></p><p><b><br></b></p><p><b>‧膳食纖維</b></p><p><b><br></b></p><p><b>‧葉酸</b></p><p><b><br></b></p><p><b>【功效】</b></p><p><b><br></b></p><p><b>消除疲勞</b></p><p><b><br></b></p><p><b>有美容效果</b></p><p><b><br></b></p><p><b>預防貧血</b></p><p><b><br></b></p><p><b>預防動脈硬化</b></p><p><b><br></b></p><p><b>【挑選方法】</b></p><p><b><br></b></p><p><b>挑選表面緊實有光澤、圓胖、手持有沈重感較佳。若不是新鮮栗子,外殼會出現皺紋且無光澤。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>【保存方法】</b></p><p><b><br></b></p><p><b>常溫保存可能會被蟲蛀,放進塑膠袋並冷藏保存是最佳方式。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>文章出自於台灣廣廈:《別再吃錯!跟著新菜醫師吃對食物不生病》一書</b></p><p><b><br></b></p><p><b><br></b></p><p><b>文章連結 http://www.top1health.com/Article/273/20080</b></p><p><b><br></b></p><p><br></p><p></p>
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