【腸原性發紺症】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>腸原性發紺症</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>Enterocyanosis</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【辭書名稱】環境科學大辭典</STRONG></P>
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<P><STRONG>誤食硝酸鹽含量過高的食物，在腸胃道硝酸鹽還原菌的作用下，形成大量亞硝酸鹽，而引起的亞硝酸鹽中毒症；</STRONG></P>
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<P><STRONG>病人會呈現發紺現象，故亦稱為腸原性發紺症。</STRONG></P>
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<P><STRONG>人體於健康狀況差、腸胃功能障礙、貧血、營養不良、腸道寄生蟲病以及胃酸濃度較低的情況下，又誤食含過量硝酸鹽的食物（如蔬菜、肉製品）或飲水時易罹此症。</STRONG></P>
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<P><STRONG>一般而言，幼兒的抵抗力差，感受性高。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P>轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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